对于后来的中国人,茶仅仅是一种可口的饮料,但决不是理想。国家的长期灾难夺取了他们品尝生命的意义的兴趣,他们变得现代化,即变得老成和清醒。他们失去了对使诗人和古人永远年轻和生机勃勃的幻想和崇高信念,他们是一种折衷主义者,温和的接受宇宙的传统。他们玩弄自然,但却不肯屈尊去征服或崇拜他。他们的茶叶带着令人惊异的花一样的芬芳,但是,在他们的茶杯里,已经再也找不到唐、宋时代茶道仪式那样的浪漫了。——仓岗天心

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